Deine Gründungsidee muss das Rad nicht komplett neu erfinden. Es gibt jedoch zahlreiche Optionen, die Spielraum für ein Alleinstellungsmerkmal als Barmann geben. In diesem Gründungsabschnitt müssen möglichst viele kreative Ideen generiert werden. Wieso? So wirst du deinen Horizont in Bezug auf deine Gründungsidee maximal erweitern. Wenn du viele hast, werden dir sicher Verbindungen auffallen. So kommst du am Ende zu einem besserem Geschäftsmodell mit dem du dich als Barmann selbständig machen kannst!
Es besteht in den meisten Fällen eine Herangehensweise ein Produkt oder eine Dienstleistung zu testen. Lediglich reale Kundenreaktionen reflektieren, ob dein Gründungsansatz als Barmann Bestand hat. In diesem Abschnitt solltest du die kreierten Ideen zu deiner Selbständigkeit selektieren - was beinhaltet einen wirklichen Mehrwert für deine Kunden, was eher nicht.
Dank dieses Testens ist dir jetzt bewusst, dass dein Barmann-Konzept bei potentiellen Kunden Gefallen findet - das ist der relevanteste Punkt deiner Existenzgründung. Der zweitrelevanteste ist, sich effizient zu verkaufen. Hier gibt es viele Möglichkeiten, einige davon kosten nichts.
Eine Gründung verläuft für jede Geschäftsidee verschieden. Es ist jedoch gleich, ob als Barmann oder Artist, die meisten Existenzgründungen erfahren die selben Prozesse. Das berührt die Absicht des Gründungshelden, also das Warum er sich selbständig machen will, sowie die finale Ausführung. Wir haben Statistiken durchgearbeitet, damit wir diese Schnittmengen in Erfahrung bringen. Basierend auf unserem Prinzip, "halte die Dinge einfach", möchten wir dir diese Erkenntnisse in Form einer Gründungsgeschichte vermitteln. Eventuell erkennst du dich mit deiner Geschäftsidee als Barmann wieder?
Es war einmal ein unzufriedener Gründungsheld… Unser Gründungsheld war seit ein paar Jahren Angstellter bei einer Firma. Grundsätzlich ist er ein positiver Mensch, der gerne die Geschicke im Unternehmen mitbeeinflusst. Er würde sich als kreativ und dynamisch bezeichnen sowie als Person, die andere für seine Projekte motivieren kann. Unser Gründungsheld hat oft darüber nachgedacht sich selbständig zu machen. Es war nie so konkret, dass er z.B. einen Businessplan geschrieben hat, jedoch war er mit diesen Geschäftssideen über längere Zeit schwanger. er hat sie auch mit Kollegen diskutiert. Diese kennen unseren Gründungshelden und seine guten Geschäftsideen und wollten ihn bereits mehrmals überreden sich selbständig zu machen. Der Status Quo war vollkommen klar. In seiner jetzigen Situation als Angestellter war er:
Sich selbständig machen, bedeutete statt dessen unser Gründungsheld:
Seit einiger Zeit ist da wieder so eine Geschäftsidee. Sein Geld verdienen als Barmann Das wäre doch was! Doch dieses Mal ist es anders. Unser Gründungsheld recherchiert intensiver als bei den anderen Geschäftssideen. Unser Gründungsheld holte z.B. Wissen ein über administrative Gegebenheiten: Welche Rechtsformen existieren? Welche Rechtsform ist am geeignetsten für die Existenzgründung als Barmann? Müssen Barmänner noch andere gesetzliche Gegebenheiten beachten? Welche Amtsgänge muss man für eine Existenzgründung als Barmann vornehmen? Auch hat sich unser Gründungsheld über Aspekte der Finanzierung schlau gemacht: mit welchen Kosten er für seine Selbständigkeit als Barmann kalkulieren muss. wieviel Geld er einplanen muss. um seine privaten Ausgaben wie Wohnung, Auto, Essen, Urlaub, Versicherungen etc. zu bezahlen. wie hoch potentiell die Steuern ausfallen. Via Google hat sich unser Gründungsheld informiert wieviele Barmänner in seinem Markt existieren. Mit diesem Wissen bewaffnet, hat er sich dazu durchgerungen, einen Businessplan zu machen. das gehöre dazu, dachte er sich. Darüberhinaus sei ein Businessplan eine verpflichtende Dokumentation, dass von Ämtern und Banken eingefordert wird. Unser Gründungsheld hatte von Businessplänen überhaupt keine Ahnung. Zum Glück hat es im Netz diverse Businessplan - Angebote… Unser Gründungsheld hatte nach einer Stunde eine Businessplan - Vorlage recherchiert. Diese war billig - 19.99 Euro versprach die formelle Hürde einfach zu lösen. Die Businessplan - Vorlage wurde bezahlt, das Vorhaben selbständig als Barmann wurde somit eingeleitet. Abschnitt für Abschnitt hat unser Gründungsheld den Businessplan fertiggestellt. Hierbei hat er die einheitlichen Texte an seine Existenzgründung als Barmann adaptiert. Das war an einem Wochenende erledigt, denn so gut wie alle Absätze sowie die komplizierten Tabellen für den Finazpart waren bereits existent. Die prognostizierten Umsätze waren positiv. Unser Gründungsheld variierte hierbei verschiedene Parameter. Diese basierten auf seinem Know-How und den oben genannten Internet-Suchen zur Selbständigkeit als Barmann Auch sieht seine Prognose vor, dass seine Einnahmen am Anfang geringer ausfallen werden. So müsse seine Firma erst bekannt werden. Jedoch ist er in der Situation diese Anfangsphase mit seinen Rücklagen aufzufangen. Auf Basis dieser Umsatzprognosen konnte er mit großer Sicherheit mit seiner Existenzgründung als Barmann durchstarten - endlich…
Nun ging alles relativ schnell. Aufgrund des Businessplans hat unser Gründungshled mit Erfolg einen Kredit bekommen. Er hat seinen momentanen Job an den Nagel gehängt, die Existenzgründung wurde behördlich registriert und Investitionen wie z.B. Internetauftritt, Werbung, Equipment, wurden gemacht. Die Umsätze konnten nun kommen. Der erste Monat gestaltete sich schwierig. Unser Gründungsheld hatte das Ziel laut Businessplan um 50% verpasst. Er war zwar etwas enttäuscht, jedoch glaubte er immernoch vollstens an seine Geschäftsidee. Im zweiten Monat kletterte der Umsatz leicht. Er konnte von einer kleinen Entwicklung sprechen, aber war das überhaupt nicht der Kracher den sich unser Gründungsheld erträumt hat. Diese Zwischenbilanz fühlte sich bescheiden an. Doch unser Gründer wäre kein Gründungsheld, wenn er so schnell die Flinte ins Korn schmeißen würde. Jede Existenzgründung hat gerade zu Beginn. Anlaufprobleme. Warum sollte das bei seiner Selbständigkeit als Barmann anders laufen… Der Modus war ab sofort weiter machen. Er malochte ab diesem Zeitpunkt noch länger. Auch machte er wesentlich mehr Werbung. Wie groß war der Effekt? Ein gestiegener Umsatz - Aber das Outcome war unwesentlich befriedigender… Weiter waren die Ausgaben für Werbung deutlich höher. Die Frustration stieg. Seine Existenzgründung als Barmann wurde langsam zu einer finanziellen Bedrohung. In Bezug auf sein Privatleben sah es genauso wenig rosig aus. Die ersten tiefgehenden Bedenken bohrten sich in seinen Kopf. So konnte es definitiv nicht weitergehen! Hin und wieder müsse man einen Plan begraben… sagten seine bekannten.
Er war fast schon dabei seine Selbständigkeit als Barmann aufzugeben, da hat er zufällig diesen damaligen Bekannten getroffen. während der Unterhaltung wurde klar, dass dieser Betriebswirtschaft mit Fokus Unternehmensgründung studiert hat. Aktuell verdient er sein Geld in einer Beratung für junge Unternehmen. Eine super Möglichkeit erfahrungsbasiertes Feedback für seine unbefriedigende Lage zu erhalten. Es wurde ein längeres Abendessen… Sechs Monate danach war alles anders! Die Lage hat sich sehr zum besseren gewendet. Er hatte signifikant mehr Kunden Die Umsätze pro Kunde waren besser. Die Margen sind auch nach oben geschnellt. Am erheiternsten ist allerdings der Fakt, dass Kunden Ihm mitteilen, dass sich seine Version des Barmanns von allen anderen Barmännern abgrenzt. Was war vorgegangen? Nach dem besagten Gespräch wurde unserem Helden eines klar. Die Gründungsidee alleine macht nur 20% aus. Er hatte verstanden, dass er sein Wertangebot sehr gut, entsprechend der Kundenbedürfnisse, verändern muss. Desweiteren war Ihm klar geworden, wie unverzichtbar ein gutes und relativ güstiges Marketing ist. Unser Gründungsheld hat an sich und seinem Geschäftsmodell gearbeitet. Unterstützt haben ihm dabei Tools seines Bekannten. Sie haben aktuelles Wissen, verständlich aufbereitet. Auch gaben Sie praktische Umsetzungstipps, die schnell umzusetzen waren. Letztlich hat unser Gründungsheld die kurve bekommen. Den Umweg hätte er sich jedoch ersparen können, indem er von Anfang an den richtigen Fokus gesetzt hätte!